〒999-3146  山形県上山市松山1丁目2番19号
●電話 (023)672−0289(代)
●FAX (023)672-0205
■店主のごあいさつ
「お客様に感謝!!」
お陰様をもちまして、皆様にご愛顧いただいて3代目となりました。美味しい鯉へのこだわりのため、養殖場での飼育方法の改良、原材料の無添加への試行錯誤と研究を重ねてまいりました。 近年、「ここの鯉はうまい」とご好評いただいております。これからも、新製品の開発、さらなる美味しさを求めて頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

■調理担当
お客様の「おいしい」のひと言がわたしたちの何よりの励みになります。
これからも、皆様に喜ばれるために頑張ります。
   
■鯉を極めて七十年
■創業七十年
本物の味を極めたいと一歩一歩あゆんで七十年。家伝の調理の技を受け継ぎながらも、時代とともに工夫を凝らした調理法。鯉料理にこだわりつづけその味を極めたいと努力しています。

■健康志向
良質のタンパク質。豊富なビタミン。栄養価に富む鯉料理。鯉料理は最良の健康食品です。当社では蔵王の麓のきれいな水で鯉を養殖しております。また、醤油は純正を使用し、添加物は一切使用しておりません。

■日々研究
お子様やお年寄りの方々も美味しくいただけるようにと骨まで食べられる「鯉の加留秀夢」の商品開発。月日の数だけ美味しくなっていくそんな鯉料理屋でありたいと思います。


■■■■■アクセス方法

●JR
東京−山形新幹線−かみのやま温泉 2時間45分
仙台−
仙山線経由−かみのやま温泉 1時間15分

●お車
東京−
東北自動車道−福島飯坂I.C.−13号線
−かみのやま温泉 6時間  

仙台−
東北自動車道−村田JCT−山形自動車道
山形蔵王IC.−
13号線−かみのやま温泉 1時間15分


〒999−3146
山形県上山市松山1丁目2番19号
●電話 (023)672−0289(代)
●FAX (023)672−0205
   
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